福を招く七宝紋様のギフト箱に、
2種のふきよせを詰め込んで。
“ふきよせ” とは、何種類もの干菓子を取り合わせた日本の伝統菓子のひとつ。色とりどりの葉が風で吹き寄せられる風情を映した、茶事には欠かせない存在です。アトリエうかいでは、この“ふきよせ” を繊細なクッキーで表現しました。
松竹梅や鯛などおめでたい形の紅白のクッキーを集めた「ふきよせ 紅白」と、春らしい色合いの焼き菓子と金平糖を合わせた春季限定の「ふきよせ さくら」を縁起の良い七宝紋様のギフトボックスにお詰めしました。歓送迎会の記念品や自分へのご褒美、季節の贈り物やちょっとした手土産など、さまざまなシーンでご利用くださいませ。
内容のご紹介
ふきよせ 紅白
鯛や梅の形に焼き上げたおめでたいフォルムの苺クッキー。
口の中でさらりとほどけ、きな粉のやさしい甘みが広がるクッキー。
木苺の爽やかな風味が口いっぱいに広がるクッキー。
ヨーグルトパウダーの酸味が引き立つ爽やかな味わいのクッキー。
苺の果実感あふれる甘酸っぱい味わいのメレンゲ。
刻んだヘーゼルナッツと生姜の風味が絶妙なメレンゲ。
ふきよせ さくら
ほんのり香る桜の上品な風味と抹茶の奥深い味わいのコントラスト。
鯛や梅の形に焼き上げたおめでたいフォルムのクッキー。
苺とバニラの2種類の生地を巻いたやさしい味わい。
凝縮された果実のみずみずしい味わいが広がります。
甘い香りと、ほろりとほどける食感がやさしい一品。
春の花や新芽をイメージした色とりどりの金平糖。