愛らしいフォルムに仕立てた、
紅白のおめでたいふきよせ。
日本古来のお菓子・ふきよせをモチーフに作り上げた、色とりどりのクッキーの詰め合わせ。「ふきよせ 紅白」は、木苺の爽やかな風味が口いっぱいに広がるクッキーや生姜&ヘーゼルナッツのサクサクとしたメレンゲ、口の中でさらりとほどけるきな粉のクッキーなど、素材の魅力が豊かに広がる2種の味わいを彩りよく盛り込みました。
和の味わいを目でも楽しんでいただけるよう、松竹梅や鯛など縁起の良い型でクッキー生地を抜いて焼き上げ、紅白の色味で優雅な姿に仕立てました。作り手の繊細な感性が込められた一品は、お祝いの席でのちょっとしたギフトや、大切な方への贈り物、引き菓子などにもおすすめです。
内容のご紹介
鯛や梅の形に焼き上げたおめでたいフォルムの苺クッキー。
口の中でさらりとほどけ、きな粉のやさしい甘みが広がるクッキー。
木苺の爽やかな風味が口いっぱいに広がるクッキー。
ヨーグルトパウダーの酸味が引き立つ爽やかな味わいのクッキー。
苺の果実感あふれる甘酸っぱい味わいのメレンゲ。
刻んだヘーゼルナッツと生姜の風味が絶妙なメレンゲ。