一つひとつに物語が感じられる、
個性あふれる数々のクッキー。
口へ運ぶと同時にホロホロとほどけるクッキーや、しっとりとした生地に酸味のある自家製ジャムをのせたクッキー、カリッと歯ごたえのあるパイなど、それぞれに異なる風味や食感をもたせました。特製の型で抜いたり、手でひとつずつ形作ったり、生地を絞ったりと、その表情もさまざま。食感や形状など細部に至るまでこだわりを尽くしています。
蓋を開けるとあらわれる、宝石のようにきらきらと敷き詰められた彩り豊かな焼菓子たち。その瞬間にふわりと立ち上がる甘い香り、そしてバリエーション豊かな風味の数々。場の雰囲気を華やかに盛り上げるその魅力に、きっとご満足いただけることでしょう。ご自宅ではもちろん、贈り物、手土産にもおすすめの詰め合わせです。
内容のご紹介
木苺ジャムとバニラの香りが相性抜群のさっくりやわらかな口当たりのクッキー。
さっくりした香ばしいゴマの生地に、ほんのり塩味の効いたクッキー。
ほろ苦いチョコレートと甘酸っぱいパッションジャムの組み合わせが絶妙な大人の味わい。
口に入れた瞬間ほどける、塩味の効いたメープル味のクッキー。
レモンティーから発想した香り豊かな紅茶のクッキー。
素材の味と風味がストレートに楽しめる、軽い口あたりのメレンゲ。 ※5月~10月頃はブール・ド・ネージュに変更となります。
赤い実のジャムと赤ワインのグラス・ア・ロを塗ったシナモンのクッキー。
刻んだピスタチオと濃厚なジャンドゥージャをたっぷり挟んだクッキー。
クッキー生地の上にアーモンドやゴマをのせて焼き上げた一品。
ブランデー漬けレーズンがほのかに香るパリンと軽やかな食感のクッキー。
甘みと香りの強いアーモンドを贅沢に使用した、食感が特徴のクッキー。
クルミをふんだんに使用した生地に、クルミの濃厚なジャンドゥージャをサンド。 ※5月~10月頃はチョコレート掛けが粉砂糖掛けに変更となります。
口にした瞬間バターとバニラの香りが溢れ出す、さっくりした食感のクッキー。
キャラメルのカリッとした歯ごたえと、生地のサクッとした食感が引き立つパイ。
コクのあるエダムチーズに白胡椒とカイエンヌペッパーを効かせたクッキー。
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