山ごぼう

旨さの極意は、たれにあり。

お漬物でも定評のある、うかいならではのたまり漬け。厳選した山ごぼうを特製のたれで漬けました。

厳選した山ごぼうを丁寧に作り上げた特製のたれで漬けた、風味豊かなたまり漬け。山ごぼうの食感とあっさりとした甘辛い味わいは、ご飯のおかずやお酒のおつまみにぴったりです。また、ごぼうを細かく切り、特製の漬けたれとともに白米と炊き上げれば、おいしいごぼうご飯になります。

消費期限 : 製造日より90日
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山ごぼう 990 円（税込）
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沢庵

さっぱりに宿る懐かしさ。

クセのないさっぱりとした味わいに、どことなく懐かしさを感じる、大好評の沢庵です。

お土産でもご好評をいただいている、昔ながらの沢庵です。だいこんの心地よい歯応え、ほどよい甘さ、そしてクセのないさっぱりとした味わい。どことなく懐かしささえ感じるそのおいしさを、ちょっと厚めに切ってお楽しみください。

消費期限 : 製造日より120日
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沢庵 530 円（税込）
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ちりめんじゃこ

飽きのこない、あっさり仕上げ。

こだわり抜いたじゃこと香り高い山椒を炊き上げた逸品。あっさりとした食べやすさが自慢です。

飽きのこない、あっさり仕上げ。こだわり抜いたじゃこと香り高い山椒を炊き上げた逸品。あっさりとした食べやすさが自慢です。

こだわり抜いたじゃこと香り高い山椒を炊き上げた一品です。ほどよく炊き上げることで、じゃこの風味とやわらかい食感を残し、あっさりと食べやすく仕上げました。ぜひ炊きたてのご飯と一緒にどうぞ。

消費期限 : 製造日より7日
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ちりめんじゃこ 1,050 円（税込）
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